La Ferme du Chant des Cailles est un projet d’agriculture urbaine rassemblant différents pôles d’activités autour de l’alimentation et d’une autre manière de produire et de consommer.
Ce projet local, ouvert à tous les habitants, s’épanouit dans le quartier au départ d’un champ situé au cœur de la cité-jardin Le Logis-Floréal, une société coopérative de logement social à Watermael-Boitsfort (Bruxelles).
Ensemble, professionnels et citoyens, y expérimentent une transition écologique, démocratique, sociale, relationnelle et économique vers un monde durable, participatif, solidaire, épanouissant, juste et résilient.
Production de légumes, de fruits et d’herbes aromatiques, élevage de brebis et transformation du lait, épicerie participative, poulaillers, activités pédagogiques, projection de film en plein air, conférences et festivités…
Notre manière de faire
- Inscrire le projet localement
- Recourir à des modes de production et de consommation respectueux de l’environnement et de l’humain
- Etre respectueux des paysages, attentifs à l’esthétique des aménagements et à la préservation d’espaces de nature non aménagés
- Soutenir la création d’emploi et la viabilité des activités
- Valoriser les ressources locales, leur transformation et leur réutilisation
- Développer des synergies et des solidarités entre professionnels et citoyens, entre citoyens et entre professionnels
- Fonctionner de manière collaborative, participative et inclusive
- Mettre en avant la simplicité, la convivialité, la création de liens, le plaisir comme moteur des projets
- Insuffler des dynamiques intergénérationnelles, de mixité et de cohésion sociale, de partage et de solidarité
- Développer nos savoirs-être
- Partager, transmettre, sensibiliser et essaimer les savoirs et savoir-faire
- Se mettre en lien et en réseau avec des acteurs et des projet